2020年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年10月31日 たなやん 珈琲たいむ コーヒーが好き過ぎて。 ホームページにも記載がありますが、コーヒー一杯のために平気で県外へも行く人間です。 実は今日も朝５時に起きて、新潟の上越市で見つけたカフェに日帰り弾丸ツアーで行く予定でした。 初めての新潟県。せっかくなので上杉謙信の春日 […]
2020年8月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月23日 たなやん コロナ禍 これからは「人」で選ぶ時代。 僕はただ食事をしに行くだけで遠出をします。 もちろん、コロナを警戒していますので、静岡県が回避するようにと言っている所へは行きませんし、行列ができたり密になるような所にも行きません。あえて時間もピークを避けています。 そ […]
2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月4日 たなやん 珈琲たいむ ウイスキー味のコーヒー 衝撃的なコーヒー コーヒーが好きであちこち飲み歩いたり、豆を求めてフラフラする癖があります。 一杯のコーヒーのために遠方まで足を運んだりもしたものです。 好きなカフェ、好きなコーヒーを挙げたらキリがないですが、浜松市にあ […]
2020年4月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 たなやん 珈琲たいむ タリーズの女神さまっ 仕事を始める前に近所のタリーズでコーヒーを買うのが日課です。 毎日毎日飽きもせずお店に行くと、おのずと店員さんと話すようになります。 普段はトッピングなど全く頭にない僕ですが、一日一新のネタにしようと「オススメありますか […]
2020年3月30日 / 最終更新日時 : 2020年3月30日 たなやん 学び プロ意識を学ぶには この仕事で食べていく。 そう決めた以上はその道のプロという意識を持たなければなりません。 異業種のプロから学ぶ 僕は「自分なりのオンリーワン」を持って頑張っているひとが好きです。 某グループの歌ではありませんがナンバーワ […]
2020年1月9日 / 最終更新日時 : たなやん 珈琲たいむ 他業種に学ぶ。 僕の趣味の一つにカフェ巡りがあります。 コーヒー一杯のために隣県まで行くこともしょっちゅうです。 リーピートするかは人柄次第 カフェに行くのだからバリスタの腕や店の雰囲気、いわゆる「バエる」事が重視されがちなカフェ業界で […]
